高橋太太說：
自從疫情漸漸平穩以來，去年往返台灣、日本、內地三地
來來去去經過香港機場已經10來次的吧!
每次經過這家Beef & Liberty都沒有機會進去
剛好某次時間較為充裕,就進去試試了!
關於Beef & Liberty
這是一家主打漢堡美食、推動環保的美式餐廳
優點:用餐環境安靜且窗外可以欣賞風景
缺點:機場店的員工貌似只能英文對應，可能不擅於其他語言
所以觀察下來，感覺店員對於亞洲臉孔的客人會稍微冷漠一些(個人主觀感受)
地址:赤鱲角香港國際機場1號客運大樓離港層東大堂7E 138舖
電話: +852 2152 1966
營業時間:07:00 - 24:00
我覺得整家店所排列的座位方式，雖然稍微擁擠一些
但是因為空間整體設計出的感覺還算開放
所以不會感到壓迫
窗邊的位置真的很不錯
可以一邊欣賞藍天白雲和美麗的山嶺
還有即將在空中翱翔的飛機們
除了漢堡、早午餐、沙拉、拼盤等等餐點可以選擇以外
也有提供素食者可以吃的全素麵包喔!
(菜單價格為港幣價格)
雖然價格稍微有點偏高，但作為一個可以一邊稍作休息
做做工作或是看看窗外風景的地方
我還是覺得會願意再來一次的
當天最讓我驚豔的就是這罐番茄醬了吧
有別於其他的番茄醬,入口後有濃郁的番茄香氣
讓我不由自主地多吃幾口
可以感受出店家對於調味料選品的用心
雖然我也喝不太懂咖啡
不過個人覺得
它喝起來有點平淡無奇感
我們的餐點來啦~~
麵包烤得酥脆、香氣濃郁
覺得整體口味大概落於中等範圍
不過份量實在是太小啦
漢堡外皮感覺有種比荷包蛋還小的錯覺
哈哈
這次恰逢用餐的離峰時段，在餐廳裡用餐的感覺很安靜舒適
靜靜地欣賞窗外的風景，休息足夠後再前往登機門，我覺得也是很不錯的選擇
唯一的缺點，也許就是店員的部分吧!
不過只會讓我感受到是用餐體驗中的小小可惜
不足以影響心情~~
