在京都旅行的時候，因為隨意散步在烏丸御池站附近發現了這家有147年歷史的京都町家義大利料理店－BONSAI 1877。這也是在京都世世代代都從事塗漆業的熊谷家的工房和居住地。
關於BONSAI 1877
傳統的建築中融合了現代的設計元素是BONSAI 1877的亮點之一，這裡還有可以考出超級美味的大披薩窯了！除此之外，BONSAI 1877也主打提供京都當地的新鮮蔬菜、進口海鮮，國產肉類等等的義大利菜，來到京都想要嚐嚐不一樣的口味，也許BONSAI 1877是個很不錯的選擇喔。
地址：京都市中京区新町御池下ル神明町71
營業時間：11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 ( L.O. 料理14:00 / L.O. 料理22:00 )
車站：烏丸御池站 徒步5分鐘
BONSAI 1877的店址就位於烏丸御池站步行大約５分鐘的小巷中，傳統又現代的店門真的讓人不由自主地想要進去一探究竟！
關於BONSAI 1877的空間亮點
進入店內後，印入眼簾的傳統長型門廊讓人彷彿有種一秒回到明治時代般的錯覺，在這座建築內每個小角落都可以感受到京都町家特有的建築之美。而走上二樓，新舊融合的空間設計又有種煥然一新的時尚藝術感，對我來說，光是身處在這個空間之中，有種莫名療癒的感覺。
關於BONSAI 1877的午餐套餐
拜訪當日正值午餐用餐時間，BONSAI 1877的午餐套餐價格大概落在日幣兩千元左右，我覺得以這樣有點小高級感的義大利餐廳來說，價格算是便宜。
菜單品項的部分像是義大利麵、披薩，還有肉類等等都有，午餐用餐也算是選擇豐富。
關於BONSAI 1877的點餐方式
掃QR CODE就可以直接點餐還有英文菜單的設計，也方便不會日文的朋友可以直接點餐
關於BONSAI 1877的餐點
pizza的用料和份量都很有誠意，口味上我覺得是走一個中規中矩的路線，沒有到驚艷但也不會失望的狀態；反而是原本沒抱有太大期待的義大利麵，入口後的濃郁香氣和恰到好處的麵條厚度，讓我一口接著一口停步下來的完食這道料理。
在京都的大大小小的巷弄之中，其實隱藏了不少頗具特色的美味餐廳。
偶爾遠離喧囂的觀光區域，探訪這樣有趣的餐廳，我覺得也是很不錯的觀光體驗。
